soľ

Sůl je základem každého jídelníčku, dodává pokrmům lahodnou a dokonale vyváženou chuť. Může být doplněná o různé příchutě, předurčující její další použití. Přírodní sůl je získávána z moře, ze solných jezer nebo z horských masivů. Obsahuje řadu důležitých látek, například fluor, chlor, brom a celou řadu minerálů důležitých pro lidský organismus. Sůl je pro člověka nepostradatelná, a pokud je používaná v rozumné míře, je vhodná i do zdravého nebo dietního jídelníčku.