Druchema Farba do potravín modrá 5 g
Druchema Farba do potravín modrá 5 g
Modrá farba na potraviny
Používa sa na cukrárske výrobky, mrazené krémy a zmrzliny, cukrovinky, presladené ovocie, ovocné natierky a dezerty.
Farby obsahujú cukor. Jeden sáčok je určený na obfarbenie minimálne 5 kg hmoty.
Dávkovanie:
ochutené nealkoholické nápoje a Koncentráty na ich prípravu, nápoje v prášku najviac 100 mg/kg mrazené krémy, zmrzliny, dezerty vrátane ochutených mliečnych výrobkov najviac 150 mg/kg presladené ovocie a zelenina, kompóty najviac 200 mg/kg cukrovinky, pevné doplnky stravy najviac 300 mg/kg jedlé ozdoby a polevy na cukrárske výrobky najviac 500 mg/kg
Uchovávajte v suchu.
cukor, farbivo (15%): E 122 (4,5-9%), E 104 (4,5-9%), E 142 (1,5-4,5%).
Druh farbiva: Azorubín E 122, Chinolínová žltá E 104, Zelená S E 142. Farbový druh je označený farbou etikety sáčku - čierna. E 122, E 104: môžu nepriaznivo ovplyvňovať činnosť a pozornosť detí.

