Kyselina sorbová E 200 pre potraviny 10 g

Pre ovocné marmelády, šťavy, sirupy, džemy, nakladanú zeleninu, huby v octe ai.

Používa sa najmä

• V nápojoch a syroch na zabránenie rozvoja plesní, kvasiniek, baktérií.
• Vo víne môže byť premenená na látku, ktorá dodáva vôni po muška.
• V pekárskych výrobkoch, margarínoch, balených syroch, kečupoch, čokoládových sirupoch, čerstvých ovocných džúsoch, šalátoch, koláčoch, koláčových náplniach, umelo doslazovaných želatinách, apod.
• Má využitie v kozmetike ako zvlhčovadlo alebo ako konzervačné činidlo, v liekoch, zubných pastách, krmivách a v ďalších výrobkoch.